站在大台北的屋頂上。飽覽一頓最巴里島式的陽光
Delicacies。Relax。Enjoy。Night Scenery。
想要逃離塵囂與心靈對話之際
順著天母東路的東山路蜿蜒而上吧
THE TOP。屋頂上
讓您站在大台北的屋頂上
以雲朵為披肩。迷眩夜景為螢幕。腳踩台北101。
所有世間的渾事兒～全都在此凍結！給我Out！
THE TOP．屋頂上
跟另一家”山頂”一向是我在陽明山最常造訪的兩家後花園
總是能犒賞我貪婪的味蕾及心靈
But，自從"屋頂上"漸漸走紅江湖後，人魚反而減少了造訪的頻率．．．．
除了不負精彩的菜色口味以外，擁擠行列的人潮已經狠狠淹沒原來喜歡這兒的原因
即便或許造訪過不下１０次．．．這兒的究極美景還是值得推薦給人魚心愛的格友們呦
人魚近日因手腕罷工ing，本篇饕客們就暫以照片充充飢先
省得看人魚廢話連篇呵
(在此先恭喜各位看倌躲過一篇文字浴囉
)
月亮蝦餅 ：餐點水準不很一致．．．．四五年前這道餐點頗令人滿意
但幾年之間應該換過很多任主廚？所以每次點用水準均不一 但至少都是中規中矩之作呦 
糖醋魚片：下飯極品～濃纖合度的醬汁收得精準
加上甜椒賞了一季特殊芳香好滋味
櫻花蝦高麗菜：人魚幾乎每到必點的一道菜
肥美碩大的櫻花蝦（雖然正宗東港櫻花蝦不一定要很大）
以精準火候及油量拌炒高麗菜～下飯極品！光這道菜就可以扒一碗飯呦
這兒也可以只點用飲料酒品及小點喔
炸”螺”絲卷：這道甜點也是每到必點的啦
小王子愛 我更愛 人魚喜歡蘸上煉乳的炸螺絲卷 每一口都是酥脆的幸福
熱炒青菜：簡簡單單也能炒出好味道～令人滿意
糖醋排骨：輕裹著糖醋醬的粉嫩排骨 洋溢著洋蔥的鮮甜味
每一口都是下飯良伴 真糟～來這兒 光是白飯得叫好幾碗
這道油雞也是幾乎每到必點品：油嫩的雞腿吃得到土雞的結實肉質
但也嚐得到濃郁芳香的油雞口感！來杯Beer剛剛好 
鹽烤山豬肉：山豬肉結實的口感滿足口中咀嚼感 怕肥肉的朋友可得想想再點
以下為翻箱倒櫃兩三年前造訪時 臨時以手機拍攝的舊照片
請多忍耐
僅供大家發揮美麗的想像力
～這兒的夜景真的是美得沒話說啦
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風味冷盤 麵 / 飯 |
蔬菜 / 豆腐 客飯 |
魚子蒸燒賣 .......................... 90
清蒸奶皇包 .......................... 90
瑤柱魚翅餃 .......................... 90
蠔皇叉燒包 .......................... 90
翡翠牛肉丸 .......................... 90
鼓汁蒸鳳爪 .......................... 90
頂胡上素餃 .......................... 90
雜糧蒸鬆糕 .......................... 90
紅豆南瓜餃 .......................... 90
糯米珍珠丸 .......................... 90
荷葉糯米雞 ........................ 150
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海鮮 服務費一成另計* |
肉類 泰式烤牛串(3 串) ......... 240 泰式烤雞串(3 串) ......... 240 爆炒山豬肉 ................... 280 椒鹽嫩羊排(3 件) ......... 270 黑椒犢羊排(3 件).......... 300 金醬燒豬排(3 件).......... 320 黑椒牛仔骨 ................... 360 燒烤牛仔骨 ................... 360 椒鹽嫩子排 ................... 320 金都焗肉排 ................... 320 香茅嫩豬排(3 件) ......... 320 鼓椒蒸排骨 ................... 320 |
炸類 泰式檸檬雞柳 ................. 250 香酥雞米花 ..................... 250 炸洋蔥圈 ......................... 150 卡啦薯條 ......................... 150 ★炸拼 A .......................... 380 ( 雞柳 + 薯條 + 洋蔥圈 ) ★炸拼 B .......................... 380 ( 雞米花 + 薯條 + 洋蔥圈 ) |
下酒菜 鹽酥櫻花蝦 ................... 360 落地丁香魚 ................... 320 泰式烤牛串 ................... 260 泰式烤雞串 ................... 260 椒鹽嫩羊排 (3 片) ........ 270 |
屋頂上。THE TOP
Address:台北市凱旋路61巷4弄33號 (文化大學新建體育館下方50m處-情人坡旁)
Phone:(02)2862-2255
在地人魚建議：由天母東路的東山路沿山路而上即可抵，比較好找喔
星等：❀❀
1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準
ä＜餐點＞：7.5分 (滿分10分)
❤＜服務＞：4分 (滿分5分)
☬＜空間＞：4分 (滿分5分)
=======================================
♛: 15.5分 (滿分20分)
20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準
個人再訪率：80 %
z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2008/05 (約10回目)
筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”
個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益
網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！
＜關於chic人魚の美食評等參考＞
星等：❀～❀❀❀
(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)
❀❀❀ Exceptional cuisine, worth a special journey
代表「廚藝卓越，值得專程前往」。
❀❀ Excellent cooking,worth a detour
表示「優異廚藝，值得繞道前往」。
❀ Very good cooking in its category
表示「值得停車一嚐的好口味」。
《ｃｈｉｃ人魚の陽明山食趣系列報導》
請直接點選連結參閱內容
陽明山食趣（２０） ~ 法國農莊 (將於2009/02底結束營業)
陽明山食趣 (19)~「綠風莊園」喜怒參半的微妙經驗 (下-餐點篇)
陽明山食趣 (18)~「綠風莊園」到城市雲端品優雅 (上 ~view篇)陽明山食趣 ( 17) ~ 「陽光瓦舍」溫泉餐廳。上陽明山偷陽光
陽明山食趣（１５）～「Lacuz Bali Bali」餐點篇 (泰國料理)陽明山食趣（１４）～「Lacuz Bali Bali」空間篇
陽明山食趣（２）～法式風格的『慕景音樂咖啡館』（這家餐廳已經停止營業囉）
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